手持式露点仪是用于测量空气中露点温度的便携式仪器。它通过检测空气中的水蒸气含量，进而计算出露点温度，从而了解空气中的湿度和水汽含量。露点温度是指在恒定压力下，空气中的水分开始从气态转变为液态的温度。当空气中的温度达到或低于露点温度时，超过空气中所能容纳的饱和水汽含量，会产生冷凝作用，形成露水或水蒸气凝结。
通常采用一种称为冷凝点法的测量原理。其主要组成部分包括一个感温元件、一个冷凝装置和一个温度传感器。感温元件通常是一种根据温度变化产生电压变化的传感器，例如热电阻或热敏电阻。它被置于冷凝装置内部，用于测量空气中水蒸气的温度。
冷凝装置由一个冷却器和一个冷凝器组成。冷却器通常通过使用制冷剂和压缩空气来制冷，使冷凝器内部温度低于空气的露点温度。当空气通过冷凝器时，其中的水蒸气会冷却并凝结成液体水。冷凝器内部的温度传感器用于测量冷凝装置的温度。这个温度与冷凝器内的空气温度相等，而且也等于空气中的露点温度。
手持式露点仪广泛应用于以下领域：
1.电力行业：用于测量电气设备、变压器、绝缘材料等的绝缘实力，确保工作的安全和可靠。
2.制药行业：用于测量药品的水分含量，控制药品的质量和稳定性。
3.食品行业：用于测量食品、饮料、烘焙等产物的水分含量，确保产物的口感、保存期限和质量。
4.纺织行业：用于测量纺织品的水分含量，控制纺织品的质量和加工性能。
5.石油和化工行业：用于测量油气、液化气、石油产物等的水分含量，确保产物的质量和安全。
6.建筑行业：用于测量建筑材料(如混凝土、木材、砖块等)的含水量，控制建筑材料的强度和稳定性。
总之，手持式露点仪可应用于需要测量材料或产物水分含量的各个领域，帮助用户掌握产物的质量和性能，为工作和生产提供准确的数据支持。
