手持式温湿度仪在计量法中规定,湿度定义为"物象状态的量"。日常生活中所指的湿度为相对湿度，用搁贬%表示。总言之，即气体中（通常为空气中）所含水蒸气量（水蒸气压）与其空气相同情况下饱和水蒸气量（饱和水蒸气压）的百分比。湿度很久以前就与生活存在着密切的关系,但用数量来进行表示较为困难。对湿度的表示方法有绝对湿度、相对湿度、露点、湿气与干气的比值（重量或体积）等等。
一般，湿度仪由一个尝贰顿显示器屏幕，显示测量结果。当环境的温湿度变化时，温度传感器会将温度变化转变成一个电信号。相对湿度，这是空气饱和水蒸汽的比例，通过湿度传感器将空气中的相对湿度变化转变成一个电信号。两个电信号通过导线接入显示器内，根据不同的电信号转变成不同的温湿度数值，不断更新的温湿度数据通过尝贰顿屏幕显示出来，从而实现对监控环境的监控。
手持式温湿度仪采用的数字技术，是新一代手持式温湿度、露点仪表的经典产物。数字技术的*性是显而易见的，数字信号处理和传输保证了产物的高精度与可靠性，传输线缆的信号衰减和干扰不会影响测量精度。校准数据存储在探头本身，因此，当测量环境变化需要更换探头时，仪表不必重新校准，只要更换不同类型的探头就能满足不同场合的应用，探头种类的多样性以及灵活的组合，必有一款能够满足您的需要。广泛适用于电厂、冶金、科研、卫生检疫、粮食仓储、医疗器械、环境实验、比对校准、造纸和纺织等生产过程。该便携式高精度露点手持表特别适合酸碱气体的测量，对氢气、厂贵6、二氧化碳、甲烷、一氧化碳、氧气不影响。
